קניונינג (Gorge Walking & Canyoning) זו פעילות הרפתקנית של טיול והתקדמות בתוך קניונים בבריטניה לרוב עם זרימה של מים לאורך נהר או נחל תוך שימוש בטכניקות של הליכה על גדות הנחל, גלישה, קפיצות לבריכות, טיפוס, סנפלינג ושחייה. זהו טיול לרוב במגמת ירידה במגלשות מים טבעיות ומפלים בשילוב נופים מדהימים. פעילות המתאימה לגילאי 13 ומעלה.
הקניונים האידיאליים עבור פעילות זו בהם נוצרו ערוצים צרים עם מים, קירות מפוסלים להפליא ומפלי מים מרהיבים. רוב הקניונים עשויים מאבן גיר, אבן חול, גרניט או בזלת. מקבלים ציוד מלא הכולל קסדות, חליפות צלילה, נעליים, חליפות ציפה ומדריכים המלווים את הטיול ומסייעים לכל אורכו.
סרטון Canyoning: